Gulfood Manufacturing en el Dubai International Convention & Exhibition Centre - Dubai World Trade Centre (DWTC) es una de las ferias más importantes del mundo para el procesamiento de alimentos, tecnología de envasado e ingredientes. Tanto en el recinto ferial como en las numerosas presentaciones, talleres y concursos: Los responsables de la toma de decisiones más importantes de la industria están en todas partes. La atención se centra en el diálogo interdisciplinar, la creación de nuevos contactos y la comunicación de las últimas tendencias. En cuanto a los temas, este año se ha centrado en los ingredientes, los procesos de fabricación, el procesado de alimentos, el almacenamiento y el envasado de alimentos.